Reštaurácia Dufart

Reštaurácia DUFART

objednávky prijímame denne do 10:15 hod
na čísle 0902 302 302

DENNÉ MENU 18. 11. 2024 — 22. 11. 2024

CENA MENU 6,80 €

 

Pondelok : Polievka –Krémová cesnačka s krutónmi 1,3,7 /Kur. vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Cestoviny s kuracím mäsom, kukurica, brokolica, smotana, syr 1,3,7
Menu 2 – 120g Bravčové medajlónky na šampiónovej omáčke, 1⁄2 ryža, 1⁄2 hranolky 1
Menu 3 – 340g Krémové tekvicové rizoto, rukola, parmezán 1,7

 

Utorok : Polievka – Krúpová s údeným 1/ Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Kurací steak s anglickou zeleninou na mede 1⁄2 ryža, 1⁄2 rösty 1,3
Menu 2 – 120g Koložvarská kapusta, petržlenové zemiaky 1,7
Menu 3 – 120g Vyprážané šampióny, tatárska omáčka, zeleninový šalát, hranolky 1,3,7

 

Streda: Polievka – Cícerová 1,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Vyprážaný kurací ,,Gordon Blue“, pučené zemiaky, mrkvový šalát 1,3,7
Menu 2 – 120g Bravčové karé na nivovej omáčke, americké zemiaky 1,7
Menu 3 – 340g Špenátové halušky so syrokrémom 1,3,7

 

Štvrtok: Polievka – Hovädzí vývar s celestýnskymi rezancami / cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Morčacie soté ,,Hawai“, 1⁄2 rýža, 1⁄2 hranolky 1
Menu 2 – 120g Sviečková na smotane z hovädzieho stehna, parená knedľa 1,3,7,9,10
Menu 3 – 320g Fazuľový prívarok, volské oko, pečená klobása, chlieb 1,3

 

Piatok: Polievka – Tekvicový hokaido krém 1,7 / Kurací vývar s cestovinou 1,3,7,9

Menu 1 – 120g Kuracia roláda (špenát, encián, slanina), 1⁄2 rýža, 1⁄2 hranolky 1,7
Menu 2 – 120g Morská šťuka na ratatouille zelenine, maslové zemiaky 1,4,7
Menu 3 – 340g Tvarohovo-marhuľové knedlíčky, posýpka, maslo 1,3,7

 

Stála týždňová ponuka:
Menu 4 – 120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka, šalát 1,3,7
Menu 5 – 120g Vyprážaný bravčový rezeň, maslové zemiaky, zeleninový šalát 1,3,7

Jedálny lístok zostavil šéfkuchár Martin Jančár.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave v gramoch.

Prevádzkovateľ: Barbora Jančárová, Letná 43A, 052 01 Spišská Nová Ves

 

                                                                                                                                                                                                    ZOZNAM ALERGÉNOV :

  1. Obilniny obsahujúce lepok/ t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody /
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitanyv koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich
Catering Spišská Nová Ves